金目鱸為台灣及東南亞地區重要之養殖魚類，因其成長快、抗病能力強、肉質細膩， 所以普遍受養殖戶及消費者喜愛。且早期鱸魚被認為是手術後傷口癒合的補品藥膳，嚴選台灣西南部地區養殖的新鮮金目鱸魚，經檢驗無藥物殘留，魚肉肉質細緻易消化，適合大人小孩食用
#虱目魚#午仔魚
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